食材准备
热锅烧油,加葱姜蒜炒香
加入1勺豆瓣酱
1块火锅底料、花椒、干辣椒炒出香味
炒出红油
加700ml清水,250ml牛奶倒入锅中煮沸
捞出料渣
放入丸子、豆泡、午餐肉煮一会
再放入蔬菜、泡面煮熟
调一个酱汁:2勺芝麻酱➕2勺生抽➕1勺醋➕少许白糖
倒入酱汁拌匀后关火
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