凉拌大白菜
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人做过这道菜
南方有木棉
1，很简单的，先说明一下，这个菜是“生”的，若是不喜欢吃，就不说了。
2，除了白菜，其他的配料按照自己喜欢添加，没有比例
2，除了白菜，其他的配料按照自己喜欢添加，没有比例
用料
凉拌大白菜的做法
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洗干净了，沥水凉晒半天(可以去掉这个凉晒步骤，自己喜欢就好)
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晒软了，蛮好的
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手撕或者用刀切都可以
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加点盐，用手揉一揉，出水，变软
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配料
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放点油炒香
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倒入白菜里，放点米醋，生抽
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拌好，可以直接吃了
腌制30分钟左右，再吃，味道更好
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1.5斤可以做三个碟子，量，蛮多的
小贴士
生吃的活，脆，香辣可口
炒着吃，甜，爽口
两个不一样的味道
炒着吃，甜，爽口
两个不一样的味道
