清爽低脂生菜鸡蛋卷
8.3
综合评分
39
人做过这道菜
吃了不胖的肥吉吉
这是一款简单，却营养丰富的早餐卷，嫩嫩的生菜卷在蛋清与蛋黄中间，颜色层次鲜明, 一扫煎蛋的单调，突增几分清爽，也丰富了早餐的营养。转发点赞关注支持博主！
用料
清爽低脂生菜鸡蛋卷的做法
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把干净生菜切成丝状
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把鸡蛋打到碗里，蛋清蛋黄分开分别放在两个碗里，然后打匀。
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早餐锅，喷洒橄榄油少许，并加热！
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先把蛋清放到早餐锅，然后迅速把生菜一并放入早餐锅，加热！
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煎蛋清及生菜至熟，并卷成一卷，放至早餐锅边！
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加入蛋黄，煎至熟！
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然后再卷成一卷！
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切断，并涂上淋油醋汁！
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美味低脂双层生菜鸡蛋卷，出炉！
小贴士
蛋清蛋黄要分开，控制火候，别把鸡蛋煎焦！口味轻重自己把握！
