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紫薯丸子 糯米小圆子

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用料  

紫薯 1个
糯米粉 适量

紫薯丸子 糯米小圆子的做法  

  1. 紫薯蒸熟捣成泥

    紫薯丸子 糯米小圆子的做法 步骤1

  2. 加入适量糯米粉

    紫薯丸子 糯米小圆子的做法 步骤2

  3. 少量多次揉成团（水分含量不同，加入粉量不同，我的250g的紫薯泥大概加了125的糯米粉）

    紫薯丸子 糯米小圆子的做法 步骤3

  4. 揉成长条，分割成喜欢的大小

    紫薯丸子 糯米小圆子的做法 步骤4

  5. 搓圆，可撒干粉防沾

    紫薯丸子 糯米小圆子的做法 步骤5

  6. 冷冻保存

    紫薯丸子 糯米小圆子的做法 步骤6

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紫薯丸子 糯米小圆子相关分类

汤圆
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该菜谱发布于 2021-11-23 14:59:10
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