属于秋天的味道—肉桂苹果

3 人做过这道菜
每年来自烟台的苹果,应着秋季,肉桂苹果必须来!

用料  

苹果 4个
即食燕麦片(打成粉) 750克
肉桂粉 任意
土鸡蛋 4个
1克
牛奶 任意
椰丝 少量
黄油 15克
泡打粉 18克

属于秋天的味道—肉桂苹果的做法  

  1. 燕麦打成粉

    属于秋天的味道—肉桂苹果的做法 步骤1
  2. 分开处理苹果🍎:2个切成丁,放肉桂煮软;

    属于秋天的味道—肉桂苹果的做法 步骤2
  3. 2个打成汁直接和面

    属于秋天的味道—肉桂苹果的做法 步骤3
  4. 先烤一小块试试味道,可以看到用燕麦打的粉稍微是松散的

    属于秋天的味道—肉桂苹果的做法 步骤4
  5. 最后的成品啦,刚出炉是那种酥酥的口感,冷却再复热就是软糯口感了,我都喜欢💕

    属于秋天的味道—肉桂苹果的做法 步骤5

小贴士

燕麦吸水比较强,建议多放些牛奶或者其他汁水,不然容易干。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

属于秋天的味道—肉桂苹果相关分类

该菜谱发布于 2021-11-19 11:13:56
1311 收藏


属于秋天的味道—肉桂苹果的答疑

  • 欧欧莉薇亚  2022-08-06  
    8
    是不是要把燕麦的量写在用料表里?刚刚还以为是纯用泡打粉来做呢,幸好看到下面的图……用量最大的材料不能漏啊
    作者回复 2022-08-20  
    漏掉了,我用了750g
  • 季芝  2022-09-21  
    3
    我不会去做这道菜,但看到这个菜谱好想点个赞😀
    作者回复 2022-09-21  
    谢谢呀😀
  • 饿了慢点吃  2022-05-10  
    1
    这么多的泡打粉啊!改成鲜酵母成不?
    作者回复 2022-05-10  
    鲜酵母的没有做过,估计其他步骤有区别吧
  • 应是你肥我瘦  2022-11-08  
    0
    配料表的鸡蛋,椰丝啥的步骤都没写
    作者回复 2022-11-27  
    和面的那里
  • HAPPYSWEET2011  2022-11-10  
    0
    牛奶用在那一步呀,没看到耶
    作者回复 2022-11-27  
    步骤三打苹果的时候,最后和面如果水分还少了,也可以加
  • 牛肉馅饼pie  2022-11-04  
    0
    苹果打汁不会氧化吗
    作者回复 2022-11-07  
    没有诶
  • kk5420  2022-10-18  
    0
    榨汁机可以把燕麦磨粉吗
    作者回复 2022-10-23  
    我的是破壁机,可以;榨汁机看你是哪种,可以试试呀,放点水榨也没事其实,反正也要加水的
  • arantxa  2022-10-16  
    0
    这个做法好像俄罗斯苹果软糕啊
    作者回复 2022-10-16  
    真的吗?好巧😍
  • 迷人的么么  2022-09-20  
    0
    打出来的燕麦粉要过筛吗
    作者回复 2022-09-21  
    想更细腻的口感可以的,我比较懒,没有😂😂
  • 一个路人乙  2022-08-27  
    0
    肉桂煮苹果,听起来有点黑暗啊
    作者回复 2022-08-29  
    很经典的搭配呀

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