自制珍珠奶茶

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用料  

牛奶 500克
红茶 适量
木薯粉 适量
红糖 适量

自制珍珠奶茶的做法  

  1. 准备材料

    自制珍珠奶茶的做法 步骤1
  2. 红糖加水熬化。

    自制珍珠奶茶的做法 步骤2
  3. 将熬化的糖汁倒入木薯粉中。

    自制珍珠奶茶的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀。

    自制珍珠奶茶的做法 步骤4
  5. 再倒入另一半木薯粉。

    自制珍珠奶茶的做法 步骤5
  6. 将揉好的木薯粉搓成小圆球。

    自制珍珠奶茶的做法 步骤6
  7. 锅中水烧开,倒入小圆球煮透。

    自制珍珠奶茶的做法 步骤7
  8. 珍珠煮透后,盛入杯中备用。

    自制珍珠奶茶的做法 步骤8
  9. 锅中放入红茶及白糖。

    自制珍珠奶茶的做法 步骤9
  10. 煮至金黄色冒泡。

    自制珍珠奶茶的做法 步骤10
  11. 加入开水煮开。

    自制珍珠奶茶的做法 步骤11
  12. 倒入牛奶煮开。

    自制珍珠奶茶的做法 步骤12
  13. 关火,捞出茶叶。奶茶放凉后即可。

    自制珍珠奶茶的做法 步骤13
  14. 将奶茶倒入装有珍珠的杯中。

    自制珍珠奶茶的做法 步骤14
  15. QQ弹的奶茶就做好啦✌️✌️美味极了😘😘

    自制珍珠奶茶的做法 步骤15

小贴士

可根据个人喜爱,增减糖。

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该菜谱发布于 2021-11-04 14:32:59
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自制珍珠奶茶的答疑

  • 子菲鱼CU  2022-05-26  
    0
    煮了很久都不是晶莹透明的
    作者回复 2022-05-27  
    下次弄小一点煮,这个费火🌺

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