没吃过正宗的,软件上好多都说是复刻的,大同小异吧😂 ,这个挺不错,怕宝宝吃辣没加黑胡椒酱,加了一点黑胡椒粉和耗油、烤肉酱,宝贝和宝爸都说好吃, 做了两次都挺成功,自己手切#牛肉# 薄片更好些,第二次用的肥牛卷差点意思#晚餐•2021年12月...
2021-12-17
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第一次尝试这样的牛肉卷,孩子爸爸和两个牛仔都很喜欢吃,就是皮擀得厚了些下次尝试一下更薄的看看。#午餐•2022年9月27日#
2022-09-27
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二刷,这次做的比上次更好了。大公主说又想吃牛肉卷芝士卷了,这次记录一下,200克高筋,120克低筋,醇母4,盐3,糖20,油20,做了4个(因为一家4口),可以不用去山姆买了
2023-09-17
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卷醒发时间太长,有点像面包了。下次按方子来,夏天可能还得减点时间减酵母。馅咸了,下次少放点腌料#早餐•2022年5月11日#
2022-05-11
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