超级简单的盐焗蛋

1 人做过这道菜
小时候妈妈没空做早餐,总是给我买盐焗蛋给我吃~小时候的味道啊~

用料  

超级简单的盐焗蛋的做法  

  1. 用水泡鸡蛋,加两勺盐和四勺醋,泡30分钟(这一个步骤忘记拍照了😄)

    超级简单的盐焗蛋的做法 步骤1
  2. 泡完水拿鸡蛋裹上一层盐巴,包上锡纸,记得一定要包好哦~

    超级简单的盐焗蛋的做法 步骤2
  3. 在空气炸锅里摆好,200度30分钟,中间可以不翻面~

    超级简单的盐焗蛋的做法 步骤3
  4. 30分钟后拿出来,放凉,进冰箱冷藏一晚上,第二天更入味更好剥哦~

    超级简单的盐焗蛋的做法 步骤4

小贴士

1、用生鸡蛋,用常温水泡
2、炸好了记得不要立刻吃,很难剥壳

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

超级简单的盐焗蛋相关分类

该菜谱发布于 2021-10-25 15:49:32
362 收藏


超级简单的盐焗蛋的答疑

  • 小懒喵-6  2022-01-24  
    1
    请问多大的勺子?
    作者回复 2022-04-08  
    就普通在家里用的那种勺子就可以了,这个影响不大
  • 陈先生的陈太  2022-09-01  
    0
    为什么做出来的鸡蛋蛋白会苦
    作者回复 2022-11-07  
    不会苦的啊,没出现过这种情况
  • Jul_g8ma  2022-09-22  
    0
    蛋白会苦吗?
    作者回复 2022-11-07  
    不会苦啊,是不是烤太久了
  • 弃十七  2022-08-09  
    0
    为什么要加白醋啊
    作者回复 2022-08-17  
    加白醋杀菌然后不会炸
  • 下厨房用户_v8eba  2022-08-13  
    0
    是用粗盐吗?
    作者回复 2022-08-17  
    粗盐和细盐都可以

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