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自制锅巴土豆

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妞丶安静_oi63的厨房  妞丶安静_oi63
虽然卖相不太可，但味道真的一绝！

用料  

土豆 2个
葱花 100克
芝麻 20克
生抽 1勺
盐 20克
辣椒粉 1勺
孜然粉 1勺
花椒粉 1勺
醋 1勺
油 50克
海椒 1个
糖 20克

自制锅巴土豆的做法  

  1. 土豆切块，小火热油下锅炸至金黄！捞出备用！

    自制锅巴土豆的做法 步骤1

  2. 再次将土豆大火热油下锅，炸至两年金黄，加深颜色！

    自制锅巴土豆的做法 步骤2

  3. 这是半成品备用！

    自制锅巴土豆的做法 步骤3

  4. 再次起锅烧油，把提前切好的蔬菜丁炒熟，倒入备用的土豆块，加入生抽、辣椒面、盐、糖等调料，小火翻炒。

    自制锅巴土豆的做法 步骤4

  5. 翻炒时间不要太长！

    自制锅巴土豆的做法 步骤5

  6. 最后出锅，撒上葱花，装盘！

    自制锅巴土豆的做法 步骤6

小贴士

注意土豆洗完后记得控水，不然油热容易起火！

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该菜谱发布于 2021-10-16 13:43:57
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自制锅巴土豆的答疑

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