羊肉臊子面

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和宁夏朋友学的~

用料  

羊肉臊子面的做法  

  1. 胡萝卜、土豆、羊肉切小丁,韭菜切碎,花椒黏成面,羊肉加入一品鲜酱油和花椒面腌制15分钟

    羊肉臊子面的做法 步骤1
  2. 热锅热油,下羊肉,炒至变色加入土豆丁和萝卜丁,土豆炒到边边有些许焦褐色,加入冷水,小火焖15分钟,快出锅把韭菜碎撒进去,韭菜变翠绿后,根据个人口味加盐调味即可出锅

    羊肉臊子面的做法 步骤2
  3. 浇在面上,总之就是非常好吃
    面是菜市场买的机器面,找个盆接满凉水,点少许白醋,面熟后放进去过一下,吃不完的臊子放冰箱可以保存很久

    羊肉臊子面的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2021-10-13 19:28:25
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