快手家常版香辣酱爆大虾
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人做过这道菜
Amy梧桐
简单的食材，搭配上各种佐料，就是一份下饭的美食
用料
快手家常版香辣酱爆大虾的做法
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虾清理干净，葱姜切片，辣椒切断，备用，😄料酒忘记拍图啦
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燃气灶开火， 锅内倒入食用油，六七成热，加入葱姜辣椒炒出香味
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加入葱伴侣甜面酱
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加入甜面酱小火炒匀后，倒入大虾，翻炒
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虾炒至变色加入生抽，料酒，一点点老抽（可不加）翻炒均匀，再加入少许开水，盖锅盖，大火烧开，中火煮5分钟
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待虾煮熟，打开锅盖，可尝试一下口味咸淡，适量加点盐，大火收汁，至汤浓稠即可出锅
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摆盘，装饰。我是偷懒随意撒一点葱叶😂
小贴士
由于前面加了生抽老抽和甜面酱，所以后面根据自己前面加的量，尝尝咸淡，在加盐。
家有宝宝不吃辣可以不放干辣椒
最后要收汁味道更浓郁
家有宝宝不吃辣可以不放干辣椒
最后要收汁味道更浓郁
