香煎蜂蜜柚子鸡腿肉（空气炸锅）
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姬诞
用料
香煎蜂蜜柚子鸡腿肉（空气炸锅）的做法
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买个蜜柚，买的红肉蜜柚就用红肉了，甜的就行。剥了大约1瓣的柚子肉放腌肉的盆里。
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加上蜂蜜、白醋、糖（前一天搅成糖粉了，没搅粉的多捣捣，溶在一起就行）加进去，捣烂。
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4只鸡腿肉剔下来，切成大约鸡块大小，放进刚才捣烂的蜂蜜柚子汁里。倒入鸡蛋、油、黑胡椒、盐。
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用叉子搓搓肉，让肉更入味，腌制30分钟。
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空气炸锅180℃预热5分钟，调成220℃烤5分钟拿出来翻面，再烤5分钟翻面，不熟的话再翻面加烤3-5分钟左右即可。
小贴士
1.主要是没有柚子醋和蛋黄酱，所以用柚子和蜂蜜加点白醋自己调点来调味，敲个鸡蛋下去凑合一下，味道也不错。
2.吃起来甜甜的，带一点柚子清香，解腻好吃。
2.吃起来甜甜的，带一点柚子清香，解腻好吃。
