无油无糖黑米核桃红枣糕

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尝试一下做一款不加油,不加糖,不加水的黑米核桃红枣糕,没想到味道出奇的香~

用料  

黑米 80克
核桃仁 16个
红枣 15颗
鸡蛋 6个

无油无糖黑米核桃红枣糕的做法  

  1. 黑米和核桃仁洗净之后浸泡4个小时左右。
    将净泡好的黑米和核桃仁沥干水份,去核的红枣,鸡蛋等食材放入小美设置1分30秒/速度10打磨成糊(没有小美的厨友们可以使用家中其它料理机)。

    无油无糖黑米核桃红枣糕的做法 步骤1
  2. 将打磨好的黑米核桃红枣糊倒入模具(我用的是乐葵4寸模具)。
    在模具上盖上锡纸,放在小美蒸锅里,主锅内加适量的水设置45分钟/V键/速度1。

    无油无糖黑米核桃红枣糕的做法 步骤2
  3. 蒸好的黑米核桃红枣糕稍微冷却即可享用,吃起来有着满满的红枣核桃的香味~
    没有加糖只有红枣淡淡的红枣清甜味。

    无油无糖黑米核桃红枣糕的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-10-06 15:50:26
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