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麻酱凤尾
麻酱凤尾
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夏季小清新
非原创，出自萨巴蒂娜主编《元气素食》，仅供分享，更多食谱详见此书
用料
油麦菜
1把
芝麻酱
2勺
生抽
1勺
蒜
2瓣
芝麻
适量克
麻酱凤尾的做法
油麦菜洗净，盐水浸泡10分钟杀菌
蒜切末
油麦菜切长段，备用
芝麻酱凉开水花开，顺一个方向搅拌
芝麻酱中加生抽，蒜末搅拌均匀
酱汁浇在油麦菜上。撒适量芝麻。齐活
小贴士
生食蔬菜可以用淘米水浸泡。淘米水弱碱性，可以去除农药残留
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该菜谱发布于 2021-10-02 11:14:40
21 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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