家庭版素菜煮馍

1 人做过这道菜
下雨天,窝在家里吃个热腾腾的煮馍,嘹咋咧

用料  

裙带菜 少许
木耳 10朵
黄花菜 5克
金针菇 半把
西兰花 3朵
娃娃菜 1颗
芹菜 1根
西红柿 2个
香菇 2朵
蘑菇 2朵
白吉饼 1.5个
鸡蛋 4个
鱼豆腐 5块
面筋 少许

家庭版素菜煮馍的做法  

  1. 如上图,没什么固定配菜,自己喜欢就好

    家庭版素菜煮馍的做法 步骤1
  2. 饼子用鸡蛋液裹一下更好吃,或者用面粉也可😄

    家庭版素菜煮馍的做法 步骤2
  3. 老抽,生抽,十三香,盐,少许醋,提前配好料汁,炒的时候才不会手忙脚乱哈哈😊

    家庭版素菜煮馍的做法 步骤3
  4. 热油,先翻入西红柿炒出汁后放入香菇丁等,大🔥翻炒两分钟后加水,倒入提前调好的料汁,加泡发的裙带菜,木耳和蔬菜,等煮沸后倒入馍,最后淋上鸡蛋液

    家庭版素菜煮馍的做法 步骤4
  5. 完美出锅,记得一定要配上这个辣椒酱,yyds

    家庭版素菜煮馍的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-09-29 12:22:57
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