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万能的葱头油

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H花森的厨房  H花森
万能的葱头油 煮汤可以加一点 也可以用来拌面 汤面都可以加 吃咸饭可以加一点 增香 的万能调味料

用料  

红葱头 一斤
猪油 500克

万能的葱头油的做法  

  1. 用猪油来炼油比较香、可以买猪油板比较香 我这个是前腿的肥肉（如果你跟我一样用的是肥肉记得去皮，我没有去皮被炸到了贼痛）如果觉得麻烦可以用花生油哈

    万能的葱头油的做法 步骤1

  2. 炸成金黄色关小火捞出

    万能的葱头油的做法 步骤2

  3. 油渣弄干净

    万能的葱头油的做法 步骤3

  4. 买的干葱头 去头尾洗净

    万能的葱头油的做法 步骤4

  5. 切碎备用

    万能的葱头油的做法 步骤5

  6. 放入锅里 转中火 时不时搅拌一下

    万能的葱头油的做法 步骤6

  7. 熬成这样转小火 切记不要玩手机 不然会过火

    万能的葱头油的做法 步骤7

  8. 变成金黄色就可以捞出 油放凉就可以装罐

    万能的葱头油的做法 步骤8

  9. 装罐密封可以放冰箱冷藏保存哈

    万能的葱头油的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的万能的葱头油

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-09-28 21:11:34
75 收藏
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万能的葱头油的答疑

  • Rudy贝贝_pa3l(下厨房)
    Rudy贝贝_pa3l  2022-04-23  
    0 赞
    炸好的葱头不带油装罐吧，油必须控干净吧
    作者回复 2022-04-23  
    我是带油一起装罐的
  • Rudy贝贝_pa3l(下厨房)
    Rudy贝贝_pa3l  2022-04-23  
    0 赞
    怎么吃？加盐拌面或拌米饭吃？
    作者回复 2022-04-23  
    🉑️拌面 煮汤面也可加  煮咸饭也可以加一些进去拌一下会更香
  • 天晴朗心晴朗(下厨房)
    天晴朗心晴朗  2022-04-09  
    0 赞
    可以不用猪油用普通油吗？
    作者回复 2022-04-09  
    可以哈
  • foalbaby(下厨房)
    foalbaby  2022-01-04  
    0 赞
    用猪油会不会凝固？
    作者回复 2022-01-09  
    会  用猪肉更香

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