腊肠菌菇焖饭

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时间:约12-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份

用料  

米饭 200g
腊肠 50g
水发香菇 40g
大蒜 10g
食用油 10g
小葱 5g
酱汁
生抽 10g
老抽 5g
1g
白糖 2g
香油 5g

腊肠菌菇焖饭的做法  

  1. 往锡纸上涂一层油,放入米饭、大蒜、腊肠、泡发好的干香菇,在锡纸上方再盖一张锡纸,将四周叠起来。

    腊肠菌菇焖饭的做法 步骤1
  2. 将包好锡纸的米饭,放到平底锅中,在锡纸周围倒入少许清水,盖上锅盖,开中火,焖12~15分钟。

    腊肠菌菇焖饭的做法 步骤2
  3. 调制酱汁:将生抽、老抽、香油、盐、白糖混合均匀。

    腊肠菌菇焖饭的做法 步骤3
  4. 将酱汁倒入焖好的饭中,撒下小葱,翻拌均匀,就可以享用啦。

    腊肠菌菇焖饭的做法 步骤4

小贴士

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该菜谱发布于 2021-09-22 11:30:11
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