抹茶椰奶冻

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不加糖更健康

用料  

适量
抹茶粉 25克
椰浆 450克
牛奶 250克
吉利丁粉 35克
糯米粉 适量
老南瓜 半个
炼乳 3条
红豆 适量

抹茶椰奶冻的做法  

  1. 老南瓜洗净上笼蒸熟挖出南瓜泥晾凉备用,糯米粉适量,加入南瓜泥搅拌至可以搓成团。

    抹茶椰奶冻的做法 步骤1
  2. 搓成小圆子,大小按自己喜好。

    抹茶椰奶冻的做法 步骤2
  3. 准备好做抹茶椰奶冻的材料,牛奶,椰浆,抹茶粉,吉利丁,炼乳,糖,准备好的红豆煮熟捞出备用,煮红豆的时候加适量的糖,煮红豆的水没过红豆即可,不能加太多水不然会变水水的不好吃。

    抹茶椰奶冻的做法 步骤3
  4. 煮好南瓜汤圆放凉白开里备用

    抹茶椰奶冻的做法 步骤4
  5. 煮好的红豆,南瓜汤圆,椰奶冻,椰奶冻切成方块,把这些都装入盘中,然后把牛奶椰奶炼乳加在一起搅拌好淋上去,就行了。

    抹茶椰奶冻的做法 步骤5
  6. 美味出炉

    抹茶椰奶冻的做法 步骤6

小贴士

现在的南瓜很甜根本就不用加糖
 

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该菜谱发布于 2021-09-18 14:04:51
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