陕西油泼辣子(调凉皮凉菜专用)

1 人做过这道菜

用料  

辣椒面 适量
油大豆油 适量
菜籽油 适量,哎大豆油多
十三香 2勺
适量
白芝麻 适量
桂皮 1块
八角 5个
香叶 3片
洋葱 半个
花椒粒 10粒

陕西油泼辣子(调凉皮凉菜专用)的做法  

  1. 辣椒面(秦椒)粗细搭配,配芝麻十三香,3滴白醋,拌匀

    陕西油泼辣子(调凉皮凉菜专用)的做法 步骤1
  2. 油温入锅,炸至金黄,捞出

    陕西油泼辣子(调凉皮凉菜专用)的做法 步骤2
  3. 油温适中(不能太热,微烟刚刚好)加入,搅拌

    陕西油泼辣子(调凉皮凉菜专用)的做法 步骤3

小贴士

1. 3滴白醋
2. 油温适中
3. 一定要搅拌

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

陕西油泼辣子(调凉皮凉菜专用)相关分类

该菜谱发布于 2021-09-11 22:07:29
153 收藏


陕西油泼辣子(调凉皮凉菜专用)的答疑

关于陕西油泼辣子(调凉皮凉菜专用)的做法还有疑问? 提一个问题