还原德克士的北海道雪布蕾
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人做过这道菜
马卡龙大师进阶中
由于担心某位小朋友记不住做法，在此特地写一篇记录给她。
用料
还原德克士的北海道雪布蕾的做法
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吉利丁片提前泡冷水，捞出后使其融化：
方法：1、隔热水搅拌
2、微波炉20s
3、加一丢丢热水进去助它软化
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确保吉利丁片都化开后加入糖搅拌到糖融化，我这里加的是炼乳。
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搅匀后加入牛奶确保混合均匀
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让它冷却后就会变成奶冻质地了
小贴士
1、在宿舍的朋友没有冰箱可以挑冬天做，做完直接放保鲜盒放到窗台冷凉。
2、是鲜奶不是纯牛奶，鲜奶就是保质期15天、21天的那种，各地区的朋友可以去搜搜你们当地的鲜奶牌子。
3、确保奶冻食用期在牛奶的保质期内，不然味道会发苦，放冰箱也没用。
2、是鲜奶不是纯牛奶，鲜奶就是保质期15天、21天的那种，各地区的朋友可以去搜搜你们当地的鲜奶牌子。
3、确保奶冻食用期在牛奶的保质期内，不然味道会发苦，放冰箱也没用。
