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鲍鱼鸡煲

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我妈来了的厨房  我妈来了
适合一年四季进补，老少皆宜

用料  

鸡 半只
鲍鱼 4-6只
姜 2块
啤酒 1瓶
西兰花 若干朵
蚝油 适量
糖 一匙
胡椒粉 适量
盐 一匙

鲍鱼鸡煲的做法  

  1. 鸡肉剁成大块

    鲍鱼鸡煲的做法 步骤1

  2. 西兰花，鲍鱼，姜洗净

    鲍鱼鸡煲的做法 步骤2

  3. 一瓶啤酒

    鲍鱼鸡煲的做法 步骤3

  4. 用蚝油，一匙糖，胡椒粉，一小匙盐腌制半个小时

    鲍鱼鸡煲的做法 步骤4

  5. 锅里放油，先放老姜烧20秒后倒入腌制的鸡块烧岀油后放一听啤酒炖10分钟

    鲍鱼鸡煲的做法 步骤5

  6. 转倒入砂锅小火慢炖半小时

    鲍鱼鸡煲的做法 步骤6

  7. 再放鲍鱼和西兰花再炖5分钟即可岀锅

    鲍鱼鸡煲的做法 步骤7

上传你做的鲍鱼鸡煲

 
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该菜谱发布于 2021-09-08 17:57:14
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