准备食材如图我选用猪里脊，脂肪含量低些，口感也是不错的。
搅拌！用平底锅烘烤一下馒头渣，无需放油！放面包糠也可以。
用手搅打出粘性。
我做了9个肉饼，比较厚实的。也可做薄一些，比较容易熟。
厚的肉饼，煎制过程中，可关火，盖锅盖焖一会儿！用余温焖比较容易熟，还不糊！
直接吃可以的，做个黑椒汁，猪扒盖饭也很赞！
组装大汉堡
香嫩多汁，欢迎尝试！
上传你做的汉堡肉饼 猪肉饼
萌yunyun
