牛奶冰糕

6 人做过这道菜
冰冰凉凉,有点奶酪棒的味道。

用料  

蛋黄 2个
35克
牛奶 500克
玉米淀粉 50克
芝士片 2片
椰蓉 适量

牛奶冰糕的做法  

  1. 牛奶冰糕,材料图。

    牛奶冰糕的做法 步骤1
  2. 首先取2个蛋黄。

    牛奶冰糕的做法 步骤2
  3. 加入35克白糖

    牛奶冰糕的做法 步骤3
  4. 50克玉米淀粉

    牛奶冰糕的做法 步骤4
  5. 倒入500克牛奶

    牛奶冰糕的做法 步骤5
  6. 搅拌至均匀无颗粒~

    牛奶冰糕的做法 步骤6
  7. 加两片芝士片

    牛奶冰糕的做法 步骤7
  8. 小火不停的搅拌~

    牛奶冰糕的做法 步骤8
  9. 搅拌至浓稠~

    牛奶冰糕的做法 步骤9
  10. 倒入碗中,放冰箱冷藏两小时以上。

    牛奶冰糕的做法 步骤10
  11. 倒扣在盘子上,撒上适量的椰蓉。切块享用。~^_^(没有椰蓉,可以用黄豆粉、奶粉、代替)

    牛奶冰糕的做法 步骤11

小贴士

冰冰凉凉,有点奶酪棒的味道。下次可以把牛奶换成椰奶可能口味更赞👍。~

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

牛奶冰糕相关分类

该菜谱发布于 2021-08-24 01:45:48
1618 收藏


牛奶冰糕的答疑

  • 下厨房用户_ycfta  2022-04-03  
    1
    别的淀粉行么
    作者回复 2022-04-22  
    玉米淀粉就行
  • 王恩芮  2022-05-18  
    0
    碎芝士可以吗
    作者回复 2022-07-28  
    不放也可以
  • 爱厨房2022  2022-05-26  
    0
    如何脱模
    作者回复 2022-07-28  
    倒扣在盘子上
  • 元气d白鸢  2022-07-28  
    0
    芝士片和椰蓉能不放吗
    作者回复 2022-07-28  
    看个人喜好😀,芝士片不放也可以
  • Eternal_tca1  2022-06-07  
    0
    可以放酸奶吗
    作者回复 2022-07-28  
    没试过,你可以试试
  • 时尚的宠儿  2022-06-26  
    0
    马铃薯淀粉行吗?
    作者回复 2022-07-28  
    没试过
  • 虾妹2020  2022-07-16  
    0
    能放全蛋吗?
    作者回复 2022-07-28  
    只取蛋黄
  • 岁月里苍白如狗_n46f  2022-05-15  
    0
    普通面粉可以吗
  • 未知用户1855_i0jc  2022-06-13  
    0
    会不会腥
    作者回复 2022-06-18  
    不会,怕腥的话加一点点醋

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