家常鸡蛋包菜炒粉条
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人做过这道菜
悠幽梦
有时候美味就出自家里没啥菜，嚯嚯出来一锅居然还挺好吃。
记录 2021.08.19
记录 2021.08.19
用料
家常鸡蛋包菜炒粉条的做法
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1.鸡蛋加入少量盐打散。
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2.炒熟，盛出备用。
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3.圆白菜清洗干净，切丝，青红椒切丝，姜切丝，蒜切片，葱切丝备用。
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4.热锅凉油，下入葱姜蒜干辣椒花椒颗粒爆香。
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5.倒入圆白菜丝，翻炒软。
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6.土豆粉条提前泡好。
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7.倒入炒软的圆白菜中，加入一勺生抽，少许老抽翻炒均匀。
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8.加入少许耗油。
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9.加入青红椒丝，炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加入适量葱花，出锅即可。
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10.有啥吃啥，出来味道很赞。
小贴士
1.简单快手，无技巧。
