牛肉切块。
放入锅中煎至两面微黄,倒红酒和香叶炖五十分钟。
洋葱,土豆,胡萝卜,苹果刨丝。
锅中热油,放洋葱炒香后倒入土豆,胡萝卜,苹果继续翻炒,将炖好的牛肉连汤倒进锅中。
放入一块百梦多咖喱,继续炖煮四十分钟,加适量酸奶和蜂蜜,即可出锅。
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