美味波龙(两吃)

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买了一只波龙,如何成为两道菜呢?哈哈,机智的我把他华丽丽的变身了,亲们做起来!

用料  

波龙 1只400g
豆腐 1盒
粉丝 1把
葱姜蒜 适量打成碎末
麻婆豆腐料包 1包
生抽 4勺
蚝油 1勺
1小勺

美味波龙(两吃)的做法  

  1. 准备一只鲜活的波龙,宰杀波龙确实有点纠结……

    美味波龙(两吃)的做法 步骤1
  2. 宰杀波龙的步骤你们可以网上搜索,我放好尿后就掰成两半。

    美味波龙(两吃)的做法 步骤2
  3. 虾脑是绿色的,掏出来备用。

    美味波龙(两吃)的做法 步骤3
  4. 第一道:虾脑麻婆豆腐,虾脑入锅加葱姜蒜炒香,再放入豆腐,倒入麻婆豆腐料,6分钟就好。

    美味波龙(两吃)的做法 步骤4
  5. 第二道:粉丝泡软后,葱姜蒜加入料汁,超好后淋在粉丝上,摆上波龙的其他部位。蒸15分钟即可。撒上葱花,淋上油,结束!

    美味波龙(两吃)的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-08-11 20:13:29
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美味波龙(两吃)的答疑

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