我们家都爱喝的排骨&筒子骨玉米汤被小朋友翻牌率特别高
8.3
综合评分
21
人做过这道菜
厨房一午一食
玉米排骨汤是一道滋补的汤品，主要烹制工艺就一个字“炖”，原料有排骨和玉米，其中玉米是营养价值极高的食材，可以健脾益胃，很多人都喜欢这鲜美的汤，常喝有良好的滋补功效排骨汤。原材料简易，作法不会太难，是一道普遍的家常菜。
用料
我们家都爱喝的排骨&筒子骨玉米汤被小朋友翻牌率特别高的做法
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新鲜筒子骨洗净
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将筒骨浸泡一段时间，在浸泡的过程当中多换几次水，这样才能够把筒骨里面的血水泡出∽
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锅中放冷水将筒子骨放入、葱、姜、料酒
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煮开后煮3～5钟关火将筒子骨捞出，冲洗干净浮沫，锅中水倒掉不要
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我用的电砂锅 ，重新放入凉水，将筒子骨和玉米、姜片一起加入 按煲汤。
也可以用电饭锅煲汤
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打开锅盖，依口味加适量的盐调味
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盛出撒入葱花
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排骨玉米汤
小贴士
1.排骨冷水下锅焯水，这样可将血水清干净，如果不着急制作，也可浸泡两个小时。
2.排骨或筒子骨操作一样。
2.排骨或筒子骨操作一样。
