恩平（凌粉糍）
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人做过这道菜
lingling0202
用料
恩平（凌粉糍）的做法
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称400克的木薯粉加入盆中加500克的水搅均匀生浆就好了～
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这里忘了拍照～把配方里的350克糖加入300克清水一起煮沸煮滚～然后倒入生浆一起搅均匀
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搅拌均匀以后就是这个样子了～然后再拿出一个盘均匀的刷上食用油～锅里水烧开舀几勺浆铺满一层盖上锅盖蒸，记住要蒸到变颜色了完全熟了再蒸下一层，以此类推把浆都蒸完
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蒸好以后撒一层炒熟的白芝麻，等它放凉再切
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这就是成品啦～层次分明QQ弹弹 放入冰箱冷藏片刻再食用 炎热的夏天真的不要太幸福了☺️
