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黄豆骨鳝汤

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Wing-coco的厨房  Wing-coco

用料  

黄豆 克
姜 片
盐 克
葱 根
猪骨汤 与酒比列1:1
米酒 40度

黄豆骨鳝汤的做法  

  1. 用生粉盐洗掉表层脏东西和改刀

    黄豆骨鳝汤的做法 步骤1

  2. 用盐腌20分钟后冲水洗净

    黄豆骨鳝汤的做法 步骤2

  3. 大火炒

    黄豆骨鳝汤的做法 步骤3

  4. 这状态就可以倒入白色米酒了

    黄豆骨鳝汤的做法 步骤4

  5. 酒精在燃烧🔥

    黄豆骨鳝汤的做法 步骤5

  6. 很快没了，大家不用被吓到

    黄豆骨鳝汤的做法 步骤6

  7. 倒入猪骨汤中，大火20-40分钟。我吃1:1的汤，妈妈和爸爸不能吃那么多酒，后来➕开水后，汤水还是很白很浓。

    黄豆骨鳝汤的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-08-06 00:40:00
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