泡发鲍鱼
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人做过这道菜
Wing-coco
第一发鲍鱼，好有成功感
用料
| 干鲍鱼 | 4只 |
| 矿泉水 | 早晚换水 |
泡发鲍鱼的做法
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购买了上好的鲍鱼，一边购买，一边开心啊，要知道外面吃一个也是要几百大元一个滴。
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这是我买的时候的对比图
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这是用冷水放冰箱里泡发了一个晚上的鲍鱼，虽然没有张开，但感觉个头已经不小了。
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用冷水泡发第二天，中间还是有些硬，可能太大只了，我用水小火煮了一下，本应等水凉了再放冰箱的，由于时间关系，我直接放冰水里泡洗一下，放冰箱继续泡发，煮过的水，我拿来煮青菜了。
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嘿嘿，晚上忍不住又打开看看，明细又大了一些，边边都贴在碗边了！好有成功感。
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今早的泡发
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来张对比图，准备煮汤咯
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还要放点响螺片和红枣
小贴士
注意无油泡发
