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青菜年糕汤(小美)
青菜年糕汤(小美)
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Nancy9908
青菜年糕汤(30min,3人)
1、猪里脊肉丝100g,料酒1/2,拌匀后备用。
2、油10g,胡萝卜30g,以3 分/120°C/反勺。
3、鸡毛菜300g,香菇丝5朵,以3 分/120°C/反勺。
4、水600、年糕300切片,盐1勺,以8 分/100°C/反勺。
5、加入准备好的猪里脊肉丝,用刮刀棒将肉丝在主锅内迅速搅拌均匀,再以1 分/100°C/反勺。
用料
年糕
300克
肉丝
100克
香菇
5朵
胡萝卜
30克
青菜
300克
青菜年糕汤(小美)的做法
青菜年糕汤
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该菜谱发布于 2021-07-29 21:11:11
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