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茄子拌面

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冯_小喵的厨房  冯_小喵

用料  

茄子 1个
西红柿 1个
生抽 半勺
盐 半勺
白糖 少许
青椒 1个
大蒜 3-4瓣
面条 1份

茄子拌面的做法  

  1. 锅里倒油，油热了倒入茄子，炒制茄子变软

  2. 加入生抽然后加入西红柿，继续翻炒，将西红柿炒软再加入盐和糖

  3. 翻炒之后加入青椒和大蒜，再翻炒几下出锅即可

  4. 煮好面过一下凉水，然后把茄子浇在面上即可

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该菜谱发布于 2021-07-27 18:54:04
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茄子拌面的答疑

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