牛扒炒杏鲍菇

7.4 综合评分
56 人做过这道菜

用料  

牛扒 1块
杏鲍菇 2个
青红甜椒 1个
胡萝卜 半根
黄油 1小块
黑椒汁 2勺

牛扒炒杏鲍菇的做法  

  1. 准备食材:牛扒+杏鲍菇+姜葱蒜粒+青红甜椒+胡萝卜粒+黄油+黑椒汁。
    把牛扒腌制:现磨海盐黑胡椒少许+食油1勺,腌制10分钟以上,切粒。

    牛扒炒杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 锅烧油,倒入杏鲍菇粒,煎至金黄,倒入胡萝卜翻炒至断生盛出,待用。
    锅烧油,放入腌制好的牛扒粒+姜蒜粒,煎至表面焦黄变色,加入小块黄油化开,翻炒至五成熟,倒入全部配料(杏鲍菇胡萝卜青红椒葱粒)翻炒,加入黑椒汁翻炒均匀盛出,装盘。

    牛扒炒杏鲍菇的做法 步骤2

小贴士

💯💯

参照这个菜谱,大家做出 60 作品

全部60个作品

 

牛扒炒杏鲍菇相关分类

该菜谱发布于 2021-07-22 21:10:45
23556 收藏


牛扒炒杏鲍菇的答疑

  • 墩墩墩敦  2022-02-19  
    3
    黑椒汁是什么东东
    作者回复 2022-02-20  
    一种调味料
  • 会做饭的金丝熊  2022-03-15  
    2
    可以不加黑椒汁嘛
    作者回复 2022-03-15  
    可以,适合自己的都可以。
  • 蜜糖加果汁  2022-03-05  
    1
    全程都不加一滴水吗?会不会糊
    作者回复 2022-03-05  
    不会
  • 清风硕果  2022-06-16  
    0
    现磨玫瑰黑胡椒海盐是什么东西,这么长吗?

以上留言由作者回复后显示