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韭菜炒蛏子

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大小飞菲_2019的厨房  大小飞菲_2019

用料  

蛏子 500克
韭菜切段 200克
油 15克
生姜 2片
盐 1/2小勺

韭菜炒蛏子的做法  

  1. 养好吐沙后的蛏子加水煮开，壳打开后，过水，取出蛏子肉，清洗干净，沥干水分备用。可以提前准备好冰箱冷藏保存。
    主锅放油15克，生姜，蛏子，3分钟v反转小勺，放入韭菜段，盐1/2小勺，打开量杯盖，3分30秒到4分钟v反转小勺

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该菜谱发布于 2021-07-22 19:32:48
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