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宝宝十个月辅食#鸡蛋蒸糕

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Hey_好多鱼的厨房  Hey_好多鱼

用料  

鸡蛋 1个
低筋面粉 21克
柠檬汁 几滴

宝宝十个月辅食#鸡蛋蒸糕的做法  

  1. 无油无水的容器里打入一个鸡蛋，我用的乳酸菌鸡蛋，颜色比较黄蛋黄也大，加入几滴柠檬汁。

    宝宝十个月辅食#鸡蛋蒸糕的做法 步骤1

  2. 打蛋器高速打发至提起打蛋器缓慢滴下不会很快消失状态，基本可以打发两倍大。

    宝宝十个月辅食#鸡蛋蒸糕的做法 步骤2

  3. 过筛加入低筋面粉，像炒菜一样从碗底向上翻拌均匀，不要搅拌。

    宝宝十个月辅食#鸡蛋蒸糕的做法 步骤3

  4. 模具刷一点点核桃油

    宝宝十个月辅食#鸡蛋蒸糕的做法 步骤4

  5. 倒入蛋糊后摔几下震出气泡，冷水上锅蒸25分钟左右

    宝宝十个月辅食#鸡蛋蒸糕的做法 步骤5

  6. 出锅收工，松软可口

    宝宝十个月辅食#鸡蛋蒸糕的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的宝宝十个月辅食#鸡蛋蒸糕

 

宝宝十个月辅食#鸡蛋蒸糕相关分类

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该菜谱发布于 2021-07-21 13:36:57
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