全麦蔬菜团子/低脂营养

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用料  

全麦粉
杂蔬
调料
具体都看制作过程

全麦蔬菜团子/低脂营养的做法  

  1. 将包菜、娃娃菜、胡萝卜洗净,切成丝;
    放入盆中,加入少许盐;

    全麦蔬菜团子/低脂营养的做法 步骤1
  2. 翻拌均匀,静置20分钟,此步骤是为了用盐去除蔬菜里面的水分;

    全麦蔬菜团子/低脂营养的做法 步骤2
  3. 先将干香菇、木耳泡发;
    泡发好的木耳、香菇切碎;彩椒切碎,我还放了一点虾米;
    准备好备用;

    全麦蔬菜团子/低脂营养的做法 步骤3
  4. 将蔬菜里面腌制出的水滤出去,然后把所有杂蔬混合;
    加入生抽、蚝油、鸡精、胡椒粉调味,放入少量全麦粉搅拌均匀;

    全麦蔬菜团子/低脂营养的做法 步骤4
  5. 用一个碗额外装全麦粉,将杂蔬使劲揉成球,在全麦粉里面反复滚几次,揉一会,滚一会,直到杂蔬球不散开为止;

    这一步有点难,只想提醒各位,杂蔬还是不要放容易出水的蔬菜,不然会怀疑人生,我中途有一刻都觉得自己要失败啦😂

    全麦蔬菜团子/低脂营养的做法 步骤5
  6. 将团好的蔬菜团放入蒸锅,水开蒸15分钟即可

    全麦蔬菜团子/低脂营养的做法 步骤6
  7. 成品,吃不完放冷藏或冷冻,要吃的时候拿出来蒸一下就可以

    全麦蔬菜团子/低脂营养的做法 步骤7
  8. 掰开是这样的我,满满维生素

    全麦蔬菜团子/低脂营养的做法 步骤8
  9. 好吃,吃的时候还可以单独调一个酱汁,蘸酱吃味道更好!如果带饭上班,直接带两个球,蔬菜就够了
    大口吃菜的感觉真爽

    全麦蔬菜团子/低脂营养的做法 步骤9
  10. 一餐两个

    全麦蔬菜团子/低脂营养的做法 步骤10
  11. 我的早餐又要开始啦

    全麦蔬菜团子/低脂营养的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2021-07-18 11:29:55
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