【韭菜猪红】粤式早茶必点

Name: 【韭菜猪红】粤式早茶必点
Ingredients: 1盒猪红（超市有卖）; 适量韭菜; 姜; 胡椒粉

4 人做过这道菜

每次去喝早茶，除了肠粉、凤爪之外韭菜猪红也是必点的

猪红也叫猪血，是猪的血液。其性温，味苦，具有解毒清肠，补血美容，排毒养颜的功效

用料

随便看看

该菜谱发布于 2021-07-17 13:45:13

1116 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

【韭菜猪红】粤式早茶必点的答疑

米奇_m9qa 2021-11-26

1 赞

亲，步骤3完了后，先放猪红炒几下，再做步骤4的加入汤水，是吗？

作者回复 2022-02-23

可以不需要翻炒，直接放入猪红，再倒入汤水煮ji ke

小爱艾米 2021-11-28

0 赞

可以直接放入猪红加水，怕翻炒的话猪红容易碎