简易好吃版清蒸鲈鱼
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人做过这道菜
tanyababy
第一次做清蒸鲈鱼，简单易上手，意外好吃，宝宝也吃了很多。
用料
简易好吃版清蒸鲈鱼的做法
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第一步没有拍全部，鲈鱼洗净，两面各片三刀，加入柠檬片料酒去腥。
半小时后拿掉柠檬片，加入姜片和葱条。
大火上气后，放入鱼蒸。
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大火蒸8-12分钟后，不开锅，继续闷10分钟左右。拿掉里面的姜片和葱段，倒掉汤汁。
加入新切好的姜丝和葱段，倒入适量蒸鱼豉油。（倒油之前我撒了点白糖，感觉不错）
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最后一步，熬油，浇上去，出锅！
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感觉蒸鱼豉油少了点，后面就加了一些。味道很赞，宝宝吃了许多。
简易好吃😋
小贴士
蒸鱼的汤汁一定要倒掉哦，否则难免有点腥味～
