小母鸡洗净焯水,蘑菇洗净劈开备用。
锅里放油烧至5成热,放葱姜蒜爆香,放入整鸡,加水适量,放高压锅压40分钟,等能打开锅盖时,放入蘑菇,烧开,出锅,开吃啦啦啦。最好再放点枸杞子,因为宝宝吃,我没放。
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