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6+8寸蛋糕（一次烤两个）

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sissiliu589的厨房  sissiliu589
一个不够两个来凑

用料  

鸡蛋 8个
低筋粉 150克
白砂糖入蛋白 100克
白砂糖入蛋黄 20克
水或牛奶 120克
玉米油 80克

6+8寸蛋糕（一次烤两个）的做法  

  1. 水+砂糖搅匀+过筛低粉搅匀+蛋黄z行拌匀

    6+8寸蛋糕（一次烤两个）的做法 步骤1

  2. 蛋白分三次加入白糖打发至尖角，倒扣不流或者插入筷子不倒

    6+8寸蛋糕（一次烤两个）的做法 步骤2

  3. 预热烤箱155度

    蛋白3分之一如蛋黄糊，拌匀倒回蛋白糊。拌匀。分成六寸和八寸两个圆模。震一下，用牙签划圈去掉小泡泡。

    6+8寸蛋糕（一次烤两个）的做法 步骤3

  4. 烤箱中下层，烤箱155度，50-55分钟。上色满意盖锡纸。出炉倒扣。凉透取出。

    6+8寸蛋糕（一次烤两个）的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-07-07 08:19:17
81 收藏
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6+8寸蛋糕（一次烤两个）的答疑

  • 下厨房用户_20dbd(下厨房)
    下厨房用户_20dbd  2022-03-04  
    0 赞
    请问烤箱多大，可以放两个？
    作者回复 2022-03-04  
    40

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