韭菜豆腐锅贴

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食堂多了一个窗口买锅贴,自己亲手做来尝尝味道。

用料  

豆腐 半块
韭菜 100克
少量
十三香 半勺
馄饨皮 40张

韭菜豆腐锅贴的做法  

  1. 新鲜的豆腐切成碎末(忘记拍照片了)。

    韭菜豆腐锅贴的做法 步骤1
  2. 韭菜,摘干净,洗净晾干,然后切成碎末(忘记拍照片啦)。

    韭菜豆腐锅贴的做法 步骤2
  3. 将切好的豆腐放入锅中干炒几下,主要除水分,不需要放油,随后把豆腐和韭菜放在一起加入盐和十三香,拌匀即可,馅就好准备了。

    韭菜豆腐锅贴的做法 步骤3
  4. 用买来的馄饨皮包好,放在电饼铛上刷漂亮食用油小火煎。

    韭菜豆腐锅贴的做法 步骤4
  5. 煎至两面金黄出锅装盘。

    韭菜豆腐锅贴的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-07-04 13:24:12
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