桂花椰汁糕
2
人做过这道菜
DestinyBB
有茶楼的味道哈哈
用料
桂花椰汁糕的做法
-
准备好食材
-
我用的是1L的钢化玻璃盘，刚好能做一盘，就是有点费时间哦。
-
纯牛奶+椰浆+白砂糖放锅里加热，吉利丁片取25g泡软后放入锅里一起加热搅拌至融化，放一边待用。
-
糖桂花+水放锅里加热，吉利丁片取25g泡软后放入锅里一起加热搅拌至融化，放一边待用。
-
准备的容量做四层刚刚好哦，不需要做太多层，越多越麻烦。
第一层:200g牛奶椰浆放盘里，放进冰箱急冻15分钟
第二层:200g糖桂花叠加上去，放进冰箱急冻15分钟
第三层: 200g牛奶椰浆放盘里，放进冰箱急冻15分钟
第四层: 200g糖桂花叠加上去，放进冰箱急冻15分钟
再拿出来放冷藏6小时+ -
我是放了20小时才拿出来切的，冷藏越久越Q弹哈哈，很好吃，不会太甜，大家可以试着做做哦！
-
四层也可以很好看哦
-
卖相还可以吧哈哈
小贴士
吃不完一定要放回冰箱，不然很容易会融化掉哦
