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油淋鲍鱼片

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bbkahn的厨房  bbkahn

用料  

鲍鱼 5只
绿豆芽 150克
蚝油 1勺
蒸鱼豉油 2勺
糖 少许
葱 3根
姜 2片

油淋鲍鱼片的做法  

  1. 调汁把蒸鱼豉油蚝油糖 加一点点水调开 葱切葱花
    鲍鱼洗净切薄片备用

  2. 水中加点盐油 水开后倒入绿豆芽 1分钟左右撩出铺在盘子上

  3. 水中加入一点盐 油 姜片烧开后倒入鲍鱼片20秒捞出

  4. 把调好的调料倒在鲍鱼片和绿豆芽上 放上葱花 把烧热的油倒上去即可

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2021-06-17 12:27:24
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油淋鲍鱼片的答疑

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