新鲜的小土豆，尽量不要挑太大的，用钢丝球刷干净，感觉带皮烤出来更好看的样子
一切二
再切成这样
清水冲洗两三遍，洗掉多余淀粉
煮一下，水开后就可以离火，捞出过凉水
控一下水份然后放保鲜袋里
加入适量油和椒盐粉
摇匀，让每一个薯角沾上油和椒盐，腌30分钟，不着急的话可以放冰箱冷藏一夜
铺油纸或者锡纸，摆盘，不粘盘可以不用
170度35-40分钟，时间温度灵活调整，烤成这样子就行了，还可以再焦一点
外焦里糯，绝绝子
上传你做的好做又好吃的烤薯角
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噶嘣脆haha
