香味甘蓝菜炒肉末粉丝
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配米饭的菜
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（大约15ml） | 需要数量 |
| 猪肉末 | 200g |
| 甘蓝菜（洗净，去外皮，切成一口大） | 300g |
| 粉丝（用开水煮2分钟。沥干） | 80g |
| A 橙醋（日本） | 1勺 |
| A 味噌（日本） | 1勺 |
| A 鸡精 | 2/3勺 |
| A 蚝油 | 2/3勺 |
| A 白砂糖 | 2/3勺 |
| 芝麻油 | 1勺 |
| 白芝麻（烤过） | 适量 |
香味甘蓝菜炒肉末粉丝的做法
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准备碗。将A用料倒入碗里，拌匀。
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准备平底锅。锅中倒入芝麻油，开中火等45秒。将猪肉末倒入锅里，炒90秒。将甘蓝菜倒入锅里，炒至熟。
将A用料倒入锅里，翻炒2分钟。将粉丝倒入锅里，翻炒1分钟。灭火。 -
做好了。将步骤2菜装碟子撒上白芝麻即可。
