香辣小龙虾

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夏日是小龙虾的主场!Q弹的虾肉,诱人的虾黄,汁水四溢,痛快吮指!是小龙虾给夏天的一个完美开场~选用莱德斯不锈钢炒锅烹煮小龙虾,独特的设计能轻松保持食材的本味,让小龙虾吃起来更鲜美!

用料  

小龙虾 2斤
3片
大葱 1根
蒜蓉 适量
干辣椒 7个
小米辣 适量
豆瓣酱 2大勺
啤酒 1罐
紫苏 1把

香辣小龙虾的做法  

  1. 小龙虾剪去虾头,拉出虾线;油炸30秒捞出。

    香辣小龙虾的做法 步骤1
  2. 姜葱蒜、干辣椒、豆瓣酱炒香;放入小龙虾和1罐啤酒再放入蚝油,生抽,糖。

    香辣小龙虾的做法 步骤2
  3. 放入紫苏大火收汁蒜蓉翻炒均匀。

    香辣小龙虾的做法 步骤3
  4. 出锅。

    香辣小龙虾的做法 步骤4
  5. 厨具推荐:尊尚Ⅲ36cm双耳圆底胀盖中式炒锅

    锅身、锅盖为进口316L优质不锈钢材质,手柄微凹设计符合人体工程学,钢铝钢三层一体成型圆底设计,符合中国家庭的烹饪习惯;

    锅具持久耐用,导热快速,受热均匀,烹饪更省时;

    胀盖设计,有效加大锅内烹饪空间,蒸煮食物时防止蒸气回流滴落在食物中,让食物轻松保持原汁原味。

    专为中国家庭量身定做的大型炒锅,适合4-8人的家庭使用;

    一锅多用,煎、炒、焖、焗、炸、煮皆可,全面满足各种烹饪需求。

    香辣小龙虾的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-06-07 10:05:06
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香辣小龙虾的答疑

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