老山西沾串

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作为一个地道的山西人,夏天可能会因为天气热吃不下午饭,但到了晚上,那街边的沾串,我根本扛不住那个香味!

用料  

生抽 三圈
五香粉 两勺
老抽 半圈
耗油 一勺
两勺
一勺
三勺
水淀粉 适量
蒜末 一勺
小米椒 一勺
白芝麻 一勺
辣椒面 一勺

老山西沾串的做法  

  1. 首先准备一盆你喜欢的材料!

    老山西沾串的做法 步骤1
  2. 准备水淀粉。然后调个酱汁,沸水,三圈生抽,两勺五香粉,半圈老抽,一勺耗油,两勺醋,一勺盐,三勺糖,尝下咸淡。

    老山西沾串的做法 步骤2
  3. 搅和准备好的水淀粉少量多次倒入,趁热,加入一勺蒜末,一勺小米椒,一勺白芝麻,一勺辣椒面,霍霍匀,浇酱汁。美味呀~

    老山西沾串的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2021-05-26 16:46:51
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