日式鸡肉咖喱饭

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咖喱浓郁的味道最适合搭配米饭了,用鲜嫩的鸡腿肉、各种各样的蔬菜一起来炖煮汤咖喱,做好的浓稠咖喱浇在热米饭上,那个味美到爆的感觉,就要你自己去做上一锅咖喱,才能体会得到的了!

用料  

去骨鸡腿肉(1块) 330克
日式汤咖喱调味料 (1袋)110克
土豆 2个
胡萝卜 1根
洋葱 2个
西兰花 1朵
1000毫升

日式鸡肉咖喱饭的做法  

  1. 准备好食材。

    日式鸡肉咖喱饭的做法 步骤1
  2. 西兰花切成小朵,洗净。

    日式鸡肉咖喱饭的做法 步骤2
  3. 西兰花下入热水锅中汆烫至断生备用。

    日式鸡肉咖喱饭的做法 步骤3
  4. 胡萝卜、土豆去皮。

    日式鸡肉咖喱饭的做法 步骤4
  5. 洋葱切成薄片。

    日式鸡肉咖喱饭的做法 步骤5
  6. 土豆、胡萝卜切小块。

    日式鸡肉咖喱饭的做法 步骤6
  7. 鸡腿肉切成小块。

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  8. 锅中倒入适量橄榄油,下入鸡肉翻炒至熟。

    日式鸡肉咖喱饭的做法 步骤8
  9. 将鸡肉盛出备用。

    日式鸡肉咖喱饭的做法 步骤9
  10. 将洋葱放入锅中翻炒至变透明。

    日式鸡肉咖喱饭的做法 步骤10
  11. 加入胡萝卜、土豆翻炒均匀。

    日式鸡肉咖喱饭的做法 步骤11
  12. 锅中倒入1000毫升水。

    日式鸡肉咖喱饭的做法 步骤12
  13. 弱中火煮25分钟,土豆和胡萝卜煮至熟烂。

    日式鸡肉咖喱饭的做法 步骤13
  14. 锅中加入日式汤咖喱调味料。

    日式鸡肉咖喱饭的做法 步骤14
  15. 小火炖煮至入味、浓稠。

    日式鸡肉咖喱饭的做法 步骤15
  16. 锅中加入鸡肉。

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  17. 西兰花加入。

    日式鸡肉咖喱饭的做法 步骤17
  18. 煮开关火。

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  19. 盛一碗热米饭,舀一大勺鸡肉咖喱浇在米饭上。

    日式鸡肉咖喱饭的做法 步骤19
  20. 暖暖、浓浓的咖喱和米饭最配,好吃到爆的感觉!

    日式鸡肉咖喱饭的做法 步骤20
 

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该菜谱发布于 2021-05-24 15:31:14
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