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蒜蓉南乳汁焖大虾

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新鲜草原的厨房  新鲜草原
今日咱家老农在后院种菜忙了一天，他说闻了一天的牛粪，晚餐要闻香的。做了一个蒜蓉南乳汁焖大虾🍤 ，再加上一杯红酒 🍷吃美了！猛香嘞！

用料  

腐乳汁 1.5勺
生抽 一勺
白糖 5克
虾500克
蒜10瓣
葱一根
料酒1汤匙

蒜蓉南乳汁焖大虾的做法  

  1. 剪去虾头虾脚 ，剔除虾胃。从背部的第二节剪开去掉虾肠，用厨房纸巾吸干水分

    蒜蓉南乳汁焖大虾的做法 步骤1

  2. 所有调味料加入一勺料酒加适量清水拌匀

    蒜蓉南乳汁焖大虾的做法 步骤2

  3. 热锅下油放入虾煎至表面金黄，压一压虾头煎出虾油

    蒜蓉南乳汁焖大虾的做法 步骤3

  4. 煎至两面金黄，放入一半的蒜蓉煎香

    蒜蓉南乳汁焖大虾的做法 步骤4

  5. 倒入调好的料汁盖上锅盖焖一分钟至两分钟左右

    蒜蓉南乳汁焖大虾的做法 步骤5

  6. 最后放入余下的蒜末拌匀即可出锅

    蒜蓉南乳汁焖大虾的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2021-05-16 09:01:04
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