烤苕皮

13 人做过这道菜
看密子君的视频被种草了烤苕皮,可是在上海这个烤物很少见,我家附近能点外卖也都没有这个,于是我只能一狠心从🍑上网购了食材在家自己做。没想到自己的手艺还真棒,超级好吃,方法都写好了,姐妹们快做起来👇👇👇

用料  

苕皮2
烧烤粉2
辣椒粉1
酸萝卜1
葱2
生抽1
菜籽油3

烤苕皮的做法  

  1. 灵魂酱料:两勺烧烤料、一勺辣椒粉,热油淋上去,再加一勺生抽,搅匀

    烤苕皮的做法 步骤1
  2. 烤盘刷薄油,苕皮平摊上,均匀地刷上酱料,上火220度、下火200度,烤3分钟。

    烤苕皮的做法 步骤2
  3. 拿出来放上葱花、酸萝卜碎,然后把料包起来,用签子穿好,表面再刷一层酱料再烤3分钟。撒上葱花,开吃!

    烤苕皮的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 
该菜谱发布于 2021-05-15 21:44:48
3782 收藏


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烤苕皮的答疑

  • 晋膳晋美很家常  2021-10-26  
    6
    直接烤还是泡软了?
    作者回复 2021-10-31  
    直接烤
  • 抹茶太太  2021-10-29  
    3
    签子在烤箱里会不会着火啊
    作者回复 2021-10-31  
    烤好后串签
  • 你姊妹牛蹄第一张  2021-12-23  
    0
    你怕是没吃过路边的烧烤吧,不刷油吃毛线。
  • 刘奕言  2021-11-11  
    0
    哪个牌子的苕皮
    作者回复 2021-12-14  
    淘宝随便买的
  • 铃铃玲玲囧  2021-08-09  
    0
    最主要没看见卖的啊
    作者回复 2021-08-09  
    在成都、重庆会比较多吧
  • 0772叶子  2021-08-04  
    0
    这个苕皮到底是个啥东西

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